Po římsku kuře - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 95 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Po římsku kuře
Celkový čas: | 95 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 35 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 32894 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule červená |
1 ks | Kuře |
1 kávová lžička | Majoránka |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
125 g | Olivy zelené |
3 polévková lžíce | Omáčka rajčatová |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika oranžová |
1 ks | Paprika zelená |
1 ks | Paprika žlutá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
3 dl | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 318,8mg |
Draslík | 956,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 76,6mg |
Vitamín E | 2,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Kuře, Majoránka, Omáčka rajčatová, Paprika červená, Paprika zelená, Paprika žlutá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cibule červená, Olej olivový, Olivy zelené, Paprika oranžová, Pepř černý mletý, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Po římsku kuře postup přípravy receptu:
1 | Rozehřejeme v pánvi polovinu oleje a osmahneme na něm porce kuřete. Poté je dáme stranou, přidáme do pánve zbývající olej a osmahneme pokrájenou cibuli a česnek. Přidáme pokrájené olivy, papriky, rajčatovou omáčku a za občasného míchání podusíme. |
2 | Zpět vložíme porce kuřete, přidáme majoránku a vývar. Přikryjeme pokličkou a vaříme 45 minut, dokud nebude kuře měkké. Osolíme, opepříme a podáváme. |
Poznámka
Kuře naporcujeme na 4 díly.