Recept

Dort s tvarohovým krémem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 95 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 70 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 33142

Ingredience

Na těsto
1 kávová lžička Citronová kůra
100 g Cukr krupice
300 g Mouka pšeničná hladká
200 g Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí
Na vytření
0,5 polévková lžíce Máslo čerstvé
Na náplň
1 kávová lžička Citronová kůra
3 polévková lžíce Cukr moučkový
70 g Mouka pšeničná hladká
2 polévková lžíce Pudinkový prášek - vanilkový
600 g Tvaroh měkký
7 ks Vaječný bílek slepičí
7 ks Vaječný žloutek slepičí
Na potření
1 polévková lžíce Marmeláda meruňková
Na posypání
1 polévková lžíce Cukr moučkový
0,5 ks Cukr vanilka

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 845 kcal
Kilojoule 3 534kJ
23% Sacharidy 82 g
56% Tuky 42 g
8% Sodík 163 mg
64% Bílkoviny 36 g

Dort s tvarohovým krémem postup přípravy receptu:

1

Mouku, máslo, cukr, žloutky, nastrouhanou citronovou kůru a sůl zpracujeme na válu na hladké těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme v chladničce odpočinout.

2

V mezičase připravíme tvarohovou náplň. Tvaroh našleháme, přidáme mouku promíchanou s pudinkovým práškem, cukr, strouhanou citronovou kůru, žloutky, dobře promícháme. Na závěr vmícháme pevný sníh z bílků.

3

Těsto z chladničky vyndáme, na válu rozválíme do velikosti dortové formy (musí nám přikrýt i boky formy). Dortovou formu vytřeme máslem, vyložíme těstem, necháme v předehřáté troubě chvíli zapéct. Poté dno zapečeného těsta potřeme marmeládou a navršíme připravenou náplň. Vkládáme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme zhruba hodinu.

4

Upečený dort posypeme moučkovým cukrem s vanilkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept