Farfalle se špenátem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Farfalle se špenátem
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 34542 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 hrst | Bazalka |
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
125 g | Losos uzený |
4 polévková lžíce | Mléko polotučné |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Pažitka |
400 g | Špenát listový čerstvý |
2 kávová lžička | Sůl |
150 g | Sýr krémový |
500 g | Těstoviny Farfalle |
650 ml | Voda pitná |
350 ml | Vývar slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 68g |
---|---|
Cholesterol | 41,9mg |
Draslík | 558,0mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 23,1mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Cibule, Losos uzený, Olej rostlinný, Pažitka, Špenát listový čerstvý, Sůl, Sýr krémový, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Těstoviny Farfalle, Vývar slepičí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Farfalle se špenátem postup přípravy receptu:
1 | Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. |
2 | Na oleji necháme zesklovatět oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli s česnekem. Zalijeme trochou vývaru, přidáme sýr smíchaný s nasekanou pažitkou a přilijeme zbylý vývar (4 lžíce ponecháme na přípravu omáčky). Potom přidáme omytý, nasekaný špenát a dusíme pod pokličkou asi 2 minuty. Nakonec vmícháme na nudličky nakrájeného uzeného lososa a podusíme ještě 1 minutu. Ochutíme nasekanými lístky bazalky. |
3 | Svaříme mléko se 4 lžícemi vývaru a tekutinu rozšleháme do pěny. |
4 | Těstoviny se špenátem a lososem upravíme na talíře a přelijeme omáčkou. |