Smažené bramborové pirožky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažené bramborové pirožky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 34786 |
Kategorie: | Koblihy, vdolky |
Ingredience
380 g | Brambory vařené ve slupce |
50 g | Cukr moučkový |
150 g | Marmeláda meruňková |
20 g | Máslo čerstvé |
110 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
200 ml | Olej rostlinný |
0,5 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 67,3mg |
Draslík | 406,4mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 70,6mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,9mg |
Vitamín E | 4,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 132,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené ve slupce, Cukr moučkový, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Marmeláda meruňková, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažené bramborové pirožky postup přípravy receptu:
1 | Brambory uvařené ve slupce oloupeme a prolisujeme. Přidáme sůl, mouku, máslo, vejce a vypracujeme těsto. |
2 | Na pracovní desce těsto rozválíme na plát. Na polovinu těsta dáváme lžičkou malé kopečky marmelády ve vzdálenosti asi 3 cm od sebe. Přikryjeme druhou polovinou těsta a rádýlkem krájíme pirožky. Smažíme je v rozpáleném oleji (nebo sádle) dorůžova. |
3 | Usmažené pirožky poprášíme moučkovým cukrem a podáváme. |