Lososová quiche - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lososová quiche
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 50 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 34904 |
Kategorie: | Pizza |
Ingredience
1 kávová lžička | Hořčice |
1 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
450 g | Listové těsto |
200 g | Losos - filety |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
200 g | Smetana 12% (konzumní) |
1 špetka | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
250 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 843,6mg |
---|---|
Cholesterol | 88,6mg |
Draslík | 143,5mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 128,7mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,9mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 18,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kopr čerstvý, Losos - filety, Olej stolní, Sůl, Vejce slepičí, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Listové těsto, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lososová quiche postup přípravy receptu:
1 | Listové těsto použijeme dle návodu a dáme ho do formy na koláč. |
2 | Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a žampiony zlehka opečeme. |
3 | Kopr omyjeme a nasekáme na drobné kousky. Lososa nasekáme na kostičky a rozložíme ho s koprem a žampiony na těsto ve formě. |
4 | Nakonec vezmeme smetanu a přidáme do ní hořčici a vejce, osolíme a opepříme. Touto směsí pak polijeme celou směs na formě. |
5 | Quiche pak vložíme do trouby, která je předehřátá na 200 stupňů Celsia a pečeme alespoň 25 minut. |