Drůbková polévka s pohankou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Drůbková polévka s pohankou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 35756 |
Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
50 g | Celer bulvový |
4 g | Česnek sušený |
50 g | Cibule |
300 g | Kuřecí drůbky |
50 g | Mrkev kořen |
15 g | Pažitka |
3 g | Pepř černý mletý |
30 g | Petržel kořen |
100 g | Pohanka |
10 ml | Polévkové koření |
15 g | Sůl |
3 g | Vegeta |
1200 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 196,5mg |
Draslík | 296,1mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,6mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Česnek sušený, Cibule, Kuřecí drůbky, Pažitka, Petržel kořen, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Pohanka, Polévkové koření, Vegeta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Drůbková polévka s pohankou postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou cibuli nakrájíme nahrubo, kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, pažitku posekáme. |
2 | Do hrnce nalijeme vodu, vložíme do ní pokrájené drůbky, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Přisypeme cibuli a vaříme asi 20 minut. Přidáme zeleninu, pohanku spaříme horkou vodou a přidáme také do polévky. Ochutíme polévkovým kořením, vegetou, mletým česnekem a necháme projít varem. |
3 | Hotovou polévku nalijeme do talířů a posypeme posekanou pažitkou. |