Jednoduchý recept

Houbová polévka s kroupami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 35774

Ingredience

50 g Celer bulvový
100 g Houby čerstvé
3 g Kmín drcený
50 g Kroupy ječné lámanka
50 g Mouka pšeničná hladká
80 g Mrkev kořen
3 g Pepř černý mletý
30 g Petržel kořen
50 g Sádlo škvařené
10 g Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
1200 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 251 kcal
Kilojoule 1 051kJ
6% Sacharidy 23 g
82% Tuky 61 g
50% Sodík 1 g
10% Bílkoviny 6 g

Houbová polévka s kroupami postup přípravy receptu:

1

Předem namočené kroupy přivedeme k varu, osolíme a vaříme. V pánvi ze sádla a mouky usmažíme středně hnědou jíšku, přidáme ji opatrně ke kroupám a dobře rozmícháme.

2

Mrkev, celer, petržel a houby očistíme, zeleninu nastrouháme nahrubo, houby nakrájíme na plátky, přidáme do polévky, dochutíme pepřem, kmínem a dovaříme. Do odstavené polévky vmícháme opatrně žloutek a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept