Hrachovo – čočková polévka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hrachovo – čočková polévka
Hrachovo – čočková polévka
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 35789 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
250 g | Čočka jedlá |
1000 ml | Hovězí vývar základní |
250 g | Hrách |
3 g | Majoránka |
3 g | Pepř černý mletý |
5 ml | Polévkové koření |
10 g | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 41g |
---|---|
Cholesterol | 122,7mg |
Draslík | 816,8mg |
Vláknina | 39g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,1mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čočka jedlá, Hovězí vývar základní, Majoránka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hrách, Pepř černý mletý, Polévkové koření mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hrachovo – čočková polévka postup přípravy receptu:
1 | Hrách s čočkou rozemeleme nebo rozdrtíme. Nasypeme do hrnce, zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme asi půl hodiny. Osolíme, opepříme, v hrnku rozkvedláme vejce, přilijeme do polévky a ihned vidličkou rozmícháme. Krátce povaříme, dochutíme polévkovým kořením, majoránkou a můžeme podávat. |
Poznámka
Dobu vaření zkrátíme použitím předvařených luštěnin. Místo vývaru můžeme použít vývar z kostky.