Kuřecí stehna v ostré marinádě - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí stehna v ostré marinádě
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | pavlickova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (23%) |
ID receptu: | 37270 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Chilli koření mleté |
1 kávová lžička | Hořčice |
250 g | Kuřecí stehna |
100 g | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
20 g | Oregano čerstvé |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Sůl |
1 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 163,8mg |
Draslík | 331,9mg |
Vláknina | 689,3mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,5mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 56,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Kuřecí stehna, Paprika mletá sladká, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Máslo čerstvé, Olej olivový, Oregano čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí stehna v ostré marinádě postup přípravy receptu:
1 | Nejprve si na maso připravíme marinádu z rozdrceného česneku, oleje, chilli, hořčice a oregana. Kuřecí stehna opláchneme, osušíme, osolíme a obalíme marinádou. Do pekáčku nebo zapékací misky vložíme maso, obložíme kousky másla a zalijeme troškou vody. |
2 | Pečeme při teplotě 200 °C. Během pečení posypeme maso paprikou, průběžně podléváme vypečenou šťávou. |
Poznámka
Doporučujeme maso marinovat přes noc. Jako příloha jsou vhodné brambory nebo bramborový salát.