Recept

Grilované plněné houby

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 37406

Ingredience

2 polévková lžíce Olej slunečnicový
0,5 polévková lžíce Petržel kudrnka
1 kávová lžička Tymián čerstvý
3 stroužek Česnek
200 g Anglická slanina
0,5 ks Chilli paprička
3 ks Cibule
5 ks Hříbky čerstvé
1 kávová lžička Pepř černý mletý
70 g Slanina vepřová
200 g Sýr Eidam cihla 30%
1,5 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
5 ks Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 672 kcal
Kilojoule 2 811kJ
9% Sacharidy 31 g
61% Tuky 46 g
46% Sodík 928 mg
78% Bílkoviny 44 g

Grilované plněné houby postup přípravy receptu:

1

Očistíme, opláchneme a důkladně osušíme hříbky a žampiony. Odřežeme jim nožičky a část z nich drobně pokrájíme (5 lžic).

2

Omyjeme petrželku s tymiánem a drobně pokrájíme. Malou chilli papričku omyjeme, rozpůlíme a jednu polovinu drobně posekáme. Tvrdý sýr nastrouháme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibule očistíme a pokrájíme na kolečka.

3

Do misky dáme vejce, vyšleháme se solí, pepřem, bylinkami, sýrem, česnekem, chilli, slaninou, pokrájenými houbami a vše dobře promícháme.

4

Kloboučky hub naplníme připravenou směsí, zakápneme olejem, druhou polovinou klobouků naplněné houby přiklopíme, zatočíme do dlouhých plátků anglické slaniny, ke každé položíme plátek cibule a houby zabalíme (každou zvlášť) do dvojitého alobalu.

5

Balíčky se zabalenými houbami vložíme na dobře rozpálený rošt grilu. Grilujeme 20-25 minut.

6

Horké balíčky rozbalíme a podáváme s chlebem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept