Salát z avokáda s arašídy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z avokáda s arašídy
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | stejskalova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (90%) |
ID receptu: | 39645 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
Na salát | |
---|---|
3 polévková lžíce | Arašídy |
2 ks | Avokádo |
1 ks | Čekanka |
2 ks | Salát hlávkový |
2 ks | Šalotka |
Na dresink | |
1 ks | Česnek |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
2 polévková lžíce | Máslo arašídové |
5 polévková lžíce | Olej olivový |
1,5 špetka | Pepř bílý |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 574,4mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,2mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Čekanka, Šalotka, Česnek, Citronová šťáva, Máslo arašídové, Pepř bílý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Arašídy, Salát hlávkový, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z avokáda s arašídy postup přípravy receptu:
1 | Nejprve si připravíme dresink. Do mísy nalijeme citronovou šťávu, přidáme k ní dva prolisované stroužky česneku, zakápneme pěti polévkovými lžícemi olivového oleje a vložíme změklé arašídové máslo. Osolíme, opepříme a smícháme. |
2 | Čekanku a hlávkový salát rozebereme na jednotlivé listy, které pečlivě umyjeme pod tekoucí vodou. Naklademe je na talíř a přidáme oloupané, vypeckované a na kostičky nakrájené avokádo. Opatrně nakapeme dresink a na závěr zasypeme slanými arašídy a nakrájenou šalotkou. |
Poznámka
Chuť slaných arašídů zajímavě ladí s avokádem a také nahořklou chutí čekanky. K salátu je vhodné podávat vychlazené víno, například. chardonnay.