Listový salát s avokádem a arašídy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Listový salát s avokádem a arašídy
Listový salát s avokádem a arašídy
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | beranova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 39685 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
3 polévková lžíce | Arašídy |
2 ks | Avokádo |
1 ks | Čekanka |
1 stroužek | Česnek |
3 ks | Cibulka jarní |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
2 polévková lžíce | Máslo arašídové |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
2 g | Pepř černý mletý |
2 ks | Salát hlávkový |
2 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 621,2mg |
Vláknina | 21g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,0mg |
Vitamín E | 3,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Čekanka, Česnek, Cibulka jarní, Citronová šťáva, Máslo arašídové, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Arašídy, Olej olivový, Pepř černý mletý, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Listový salát s avokádem a arašídy postup přípravy receptu:
1 | Saláty s čekankou rozdělíme na listy, opereme a osušíme. Avokáda oloupeme, zbavíme pecek a nakrájíme na kostičky, nakrájíme cibulky. |
2 | Připravíme dresink - v misce smícháme lžíci vymačkané citronové šťávy, utřený česnek, arašídové máslo, olivový olej, sůl a pepř. |
3 | Osušené listy salátu a čekanky naaranžujeme na mělký talíř, přidáme kostky avokáda. Těsně před podáváním přelijeme připraveným dresinkem a posypeme cibulkou a solenými arašídy. |
Poznámka
Kombinace použitých ingrediencí - avokáda, slaných arašídů, hořké čekanky, křehkého salátu a nasládlé cibulky je velmi neobvyklá, zato lahodná a osvěžující. Podáváme jako předkrm s vychlazeným chardonay.