Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 4006

Ingredience

1 ks Lilek
1 ks Limetka
3 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 139 kcal
Kilojoule 582kJ
4% Sacharidy 14 g
16% Tuky 12 g
6% Sodík 121 mg
4% Bílkoviny 2 g

Baba ganush postup přípravy receptu:

1

Troubu rozehřejeme na 250 stupňů na grilování.

2

Nakrájíme na kolečka lilek a rozložíme na plech pomazaný olejem. Zprudka grilujeme, až bude nahoře tmavá kůrka.

3

Rozmačkáme česnek, lilek umeleme a vše smícháme.

4

Limetku vymačkáme do směsi, osolíme a zamícháme. Necháme odležet v lednici.

5

Baba ganush má mít konzistenci bramborové kaše.

6

Mažeme na tousty nebo používáme místo tatarky a kečupu.

Poznámka

z limetky vymačkáme šťávu - stačí z půlky

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept