Těstoviny s kuřecí omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstoviny s kuřecí omáčkou
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 40247 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
2 ks | Bobkový list |
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
400 g | Kuřecí prsa |
90 g | Mandle loupané |
60 g | Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
1 kávová lžička | Oregano sušené |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Petržel - nať |
2 polévková lžíce | Protlak rajčatový |
400 g | Rajčata |
3 dl | Smetana 33% (šlehačka) |
1 kávová lžička | Sůl |
250 g | Tagliatelle |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 164,5mg |
Draslík | 675,7mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 887,6mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,0mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Česnek, Cibule, Cukr krupice, Oregano sušené, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Mandle loupané, Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Protlak rajčatový, Smetana 33% (šlehačka), Tagliatelle mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těstoviny s kuřecí omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Olej rozehřejeme v pánvi, přidáme pokrájenou cibuli, rozetřený česnek a smažíme. Vmícháme petržel, konzervovaná pokrájená rajčata, bobkové listy, oregano, rajčatový protlak, pepř, sůl a cukr. Přivedeme k varu a necháme 20 minut vařit. Poté odstavíme ze sporáku a vyndáme bobkové listy. Máme rajčatovou omáčku. |
2 | V pánvi rozpustíme máslo, přidáme nakrájená kuřecí prsa bez kosti a kůži na proužky a smažíme 6 minut. Osolíme, opepříme a promícháme. |
3 | Smetanu přivedeme k varu v menší pánvi a vaříme ji 10 minut. Smetanu přelijeme přes kuře a mandle, zamícháme a udržujeme teplé. |
4 | Ve větším hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, přidáme tagliatelle a olivový olej a vaříme 10 minut. Necháme okapat a překlopíme na servírovací talíř. Přelijeme rajčatovou omáčkou, kuřecí omáčku nalijeme na nudle, aby se udržela ve středu. |
5 | Okamžitě podáváme. |