Zapékaná kolínka s kuřecím masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapékaná kolínka s kuřecím masem
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 55 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 4134 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
3 plátek | Anglická slanina |
1 ks | Cibule |
2 ks | Cuketa |
600 g | Kuřecí prsa |
1 ks | Mrkev kořen |
60 ml | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
440 g | Rajčatová šťáva |
1 kávová lžička | Sůl |
185 g | Sýr Čedar |
310 g | Těstoviny čtyřvaječné |
3 l | Voda pitná |
90 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 104,4mg |
Draslík | 634,7mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 777,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,3mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Cibule, Cuketa, Sůl, Sýr Čedar, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Mrkev kořen, Olej olivový, Pepř černý mletý, Rajčatová šťáva, Těstoviny čtyřvaječné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapékaná kolínka s kuřecím masem postup přípravy receptu:
1 | Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme. |
2 | Troubu předehřejeme na 180C. |
3 | Mezitím omyjeme kuřecí maso, nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji prudce osmahneme dozlatova. |
4 | Připravíme omáčku, v kastrolu osmahneme nakrájenou cibuli, mrkev a slaninu. Opékáme asi 10min. Poté přidáme nakrájenou cuketu, zalijeme rajčatovou polévkou, přivedeme k varu a asi 5min provaříme. |
5 | Vmícháme těstoviny, kuřecí maso, ochutíme solí, pepřem, přidáme zakysanou smetanu a promícháme. |
6 | Směs dáme do zapékací mísy, posypeme nastrouhaným sýrem a v troubě asi 20m zapečeme dozlatova. |