Jednoduchý recept

Kořeněné opečené brambory

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 41395

Ingredience

750 g Brambory
2 ks Cibule
3 ks Cibulka jarní
1,5 dl Jogurt bílý
2 polévková lžíce Kari pasta
3 polévková lžíce Máta
2 dl Olej rostlinný
3 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 kávová lžička Pepř černý mletý
1,5 dl Smetana 16% (pochoutková)
1 kávová lžička Sůl
4 kávová lžička Voda pitná
1 kávová lžička Zázvor mletý
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 483 kcal
Kilojoule 2 021kJ
6% Sacharidy 23 g
56% Tuky 42 g
7% Sodík 146 mg
10% Bílkoviny 6 g

Kořeněné opečené brambory postup přípravy receptu:

1

Rozkrájenou cibuli na čtvrtky dáme do mixéru, přidáme zázvor, česnek, vodu, kari pastu a rozmixujeme.

2

Na čtvrtky nakrájíme brambory a osušíme. Ve woku rozehřejeme olej a osmahneme brambory, dokud nezhnědnou. Vyndáme je a necháme okapat.

3

V další pánvi rozehřejeme olej, přidáme směs kari a cibule a 2 minuty smažíme, přidáme smetanu, jogurt, 2 lžíce máty a promícháme.

4

Přidáme opečené bramobry a mícháme, dokud se neobalí brambory omáčkou. Vaříme 7 minut, osolíme a opepříme.

5

Posypeme nasekanou jarní cibulkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept