Recept

Plátky ze svíčkové se žampiony a rajčaty

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (52%)
ID receptu: 42645

Ingredience

20 g Bazalka
4 ks Cibulka jarní
4 plátek Hovězí svíčková
1,5 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
2 kávová lžička Protlak rajčatový
250 g Rajčata Cherry
1 špetka Sůl
0,5 l Vývar drůbeží
2 stroužek Česnek
250 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 192 kcal
Kilojoule 805kJ
2% Sacharidy 8 g
4% Tuky 3 g
23% Sodík 465 mg
9% Bílkoviny 5 g

Plátky ze svíčkové se žampiony a rajčaty postup přípravy receptu:

1

V pánvi, na 1/2 lžíce olivového oleje, doměkka orestujeme plátky jarní cibulky a prolisovaný česnek. Přilijeme drůbeží vývar, rajčatový protlak, přidáme na čtvrtky nakrájené žampiony a půlky cherry rajčátek. Po přivedení k varu ještě 4-5 minut vaříme na mírném ohni, přimícháme čerstvé lístky bazalky, osolíme a opepříme.

2

Plátky ze svíčkové (kus o váze asi 140 g) potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a pod rozpáleným grilem opékáme z obou stran 3-4 minuty.

3

Maso na talíři obložíme směsí rajčat a hub.

Poznámka

Jako přílohu podáváme mladé brambory.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept