Jednoduchý recept

Palačinky řecké

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 46373

Ingredience

1 špetka Chilli paprička
13 g Kypřicí prášek do pečiva
5 dl Mléko plnotučné
1 dl Olej slunečnicový
1 špetka Pepř černý mletý
1 dl Pomerančová šťáva
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
Náplň
400 g Meloun vodní
400 g Mouka pšeničná hladká
1 dl Olej olivový extra panenský
200 g Olivy nakládané
10 g Oregano sušené
300 g Sýr Feta
300 g Špenátové listy mražené

Nutriční hodnoty jedné porce

56% Kalorie 1,102 kcal
Kilojoule 4 610kJ
27% Sacharidy 97 g
97% Tuky 73 g
60% Sodík 1 g
46% Bílkoviny 26 g

Palačinky řecké postup přípravy receptu:

1

Meloun oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, dáme do misky, přidáme na kousky nakrájený sýr, celé, vypeckované olivy, polijeme olivovým olejem a vše zlehka promícháme. Odložíme stranou na další použití.

2

Mouku prosijeme spolu s kypřícím práškem do misky, přidáme sůl, pepř, chilli koření, vejce, přilijeme pomerančovou šťávu, vlijeme mléko, přidáme dvě lžíce oleje a šlehačem všechny suroviny vyšleháme na hladkou hmotu. Misku přikryjeme a těsto necháme 15 minut odležet.

3

Pánev mírně potřenou olejem rozpálíme, na dno nalijeme těsto, na středně silném ohni dozlatova opečeme palačinky po obou stranách. V pečení pokračujeme až do spotřebování všeho těsta a palačinky udržujeme po celou dobu teplé.

4

Hotové palačinky hned upravíme na talíře, naplníme připravenou náplní z melounu a sýru, přiklopíme a každou porci posypeme oreganem. Ihned podáváme.

Poznámka

Takto připravené palačinky jsou vhodnou večeři, hlavně v letním období.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept