Palačinky s oříškovou pěnou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 21 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Palačinky s oříškovou pěnou
Celkový čas: | 21 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 6 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 46597 |
Kategorie: | Palačinky |
Ingredience
50 g | Cukr krupice |
50 g | Máslo čerstvé |
200 ml | Mléko plnotučné |
185 g | Mouka polohrubá |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
2 ks | Vejce slepičí |
Na náplň | |
---|---|
50 g | Cukr krupice |
1 ks | Cukr vanilka |
200 g | Ořechy lískové |
2 ks | Vaječný bílek slepičí |
Na ozdobu | |
150 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
1 balení | Ztužovač šlehačky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 73g |
---|---|
Cholesterol | 349,6mg |
Draslík | 477,4mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 367,5mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,2mg |
Vitamín E | 8,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí, Cukr krupice, Ořechy lískové, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Mouka polohrubá, Cukr vanilka, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Ztužovač šlehačky nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Palačinky s oříškovou pěnou postup přípravy receptu:
1 | V míse rozšleháme vejce se žloutkem, přimícháme mléko, mouku, sůl a cukr a vymícháme hladké těsto, z kterého na másle smažíme tenké palačinky. |
2 | K plnění palačinek umeleme oříšky. Nad párou ušleháme dohusta bílky s cukrem a vmícháme oříšky a vanilkový cukr. Naplněné palačinky zdobíme ušlehanou smetanou. |