Čínské salátové závitky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čínské salátové závitky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 47355 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
125 g | Hovězí maso mleté |
0,5 kávová lžička | Kmín mletý |
5 g | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
20 g | Ořechy vlašské |
1 ks | Pórek |
200 g | Rýže loupaná |
2 ks | Salát hlávkový |
20 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
0,5 kávová lžička | Vegeta |
125 g | Vepřové maso mleté |
0,5 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 57g |
---|---|
Cholesterol | 43,4mg |
Draslík | 442,2mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,9mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hovězí maso mleté, Ořechy vlašské, Rýže loupaná, Strouhanka, Sůl, Vepřové maso mleté, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kmín mletý, Máslo čerstvé, Olej olivový, Pórek, Salát hlávkový, Vegeta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čínské salátové závitky postup přípravy receptu:
1 | Listy salátu opláchneme studenou vodou a necháme je oschnout. |
2 | Vlašské ořechy nasekáme najemno. Pórek omyjeme a nakrájíme najemno. |
3 | V dostatečném množství vody uvaříme rýži. Uvařenou scedíme přes síto a necháme okapat. |
4 | Mleté vepřové a hovězí maso smícháme podle chuti s kořením a solí. V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a směs masa na něm krátce osmažíme. |
5 | V jiné pánvi na rozehřejeme máslo a osmahneme strouhanku. |
6 | Na každý list salátu dáme trochu teplé rýže, smažené masové směsi, strouhanky, nasekaných ořechů a nakrájeného pórku, list zavineme a podáváme... |
Poznámka
Servírujeme teplé. Můžeme podávat i tak, že uvařenou rýži, osmaženuo strouhanku, směs masa, nakrájený pórek a nasekané ořechy dáme samostatně do misek a každý si salátový závitek zhotoví u stolu sám. Koření a zeleninu je možné podle chuti měnit. Maso můžeme použít jen vepřové nebo hovězí.