Knedlíčky z kančích jater - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Knedlíčky z kančích jater
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 47492 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
30 g | Cibule |
150 g | Kančí játra |
1 g | Majoránka |
1 g | Pepř černý mletý |
100 g | Strouhanka |
3 g | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 40,9mg |
Draslík | 48,3mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 60,8mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,0mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Majoránka, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kančí játra, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Knedlíčky z kančích jater postup přípravy receptu:
1 | Kančí játra očistíme, odblaníme, spolu s cibulí a česnekem umeleme na masovém strojku. |
2 | Přimícháme jedno vejce, osolíme, opepříme, ovoníme majoránkou, zahustíme strouhankou a vypracujeme játrové těsto. |
3 | Z těsta vytvarujeme menší kuličky, které zavařujeme ve vroucí vodě nebo přímo v polévce asi 5 minut. |