Jednoduchý recept

Placky z cukety

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 47567

Ingredience

300 g Cuketa
13 g Kypřicí prášek do pečiva
180 g Mouka pšeničná hladká T 650
30 g Máta
2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
1 dl Olej slunečnicový
20 g Petržel - nať
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
1 dl Voda pitná
2 stroužek Česnek
250 g Řecký jogurt

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 377 kcal
Kilojoule 1 575kJ
15% Sacharidy 53 g
18% Tuky 14 g
12% Sodík 245 mg
22% Bílkoviny 12 g

Placky z cukety postup přípravy receptu:

1

Mouku prosejeme do misky spolu s kypřícím práškem a solí do misky. Do mouky rozklepneme vejce, přidáme olivový olej, za stálého míchání podle potřeby přiléváme vodu, aby vzniklo hladké řidší těsto. Misku s těstem přikryjeme utěrkou a na 30 minut necháme na studeném místě vykynout.

2

Cuketu umyjeme, spolu s česnekem nastrouháme na hrubém struhadle, mátu nakrájíme, petržel nať nasekáme a vše zlehka zapracujeme do vykynutého těsta.

3

V pánvi rozpálíme olej, lžící pokládáme přiměřené množství těsta do tvaru malé placky a pečeme tak dlouho, aby placky byly propečené a zlatavé barvy. Na pánev pokládáme několik placek, pečeme do skončení těsta. Upečené placky do podávání udržujeme teplé.

4

Hotové placky naskládáme úhledně na talíře, zvlášť ve vhodné malé misce přidáme jogurt a podáváme.

Poznámka

Připravené placky podáváme jako teplý předkrm.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept