Jednoduchý recept

Řecký jogurtový koláč - Yaourtopita

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 47604

Ingredience

1 ks Citrony
180 g Cukr krupice
20 g Cukr vanilka
250 g Jogurt bílý
13 g Kypřicí prášek do pečiva
100 g Med včelí
300 g Mouka pšeničná hladká T 650
150 g Máslo čerstvé
150 g Ovesné vločky
250 g Ořechy vlašské
200 g Rozinky tmavé
5 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 833 kcal
Kilojoule 3 486kJ
28% Sacharidy 101 g
57% Tuky 43 g
3% Sodík 69 mg
32% Bílkoviny 18 g

Řecký jogurtový koláč - Yaourtopita postup přípravy receptu:

1

Do misky dáme nakrájené máslo, 100 g cukru a vyšleháme na hladkou pěnu, do které přidáme vejce a ještě vyšleháme. Přisypeme mouku, kypřící prášek, vanilkový cukr, vločky, dobře promícháme. Vmícháme mleté ořechy, jogurt, rozinky, zlehka zamícháme.

2

Dortovou formu vymažeme olejem, vyložíme pečícím papírem, vlijeme připravené těsto, které v předehřáté troubě pečeme přibližně 45 minut.

3

Poleva: Do kastrůlku vysypeme cukr, přidáme med s citrónovou šťávou a na mírném ohni vaříme tak dlouho, aby poleva dostala hustotu sirupu. Stáhneme z ohně a necháme mírně vychladnout.

4

Upečený koláč vytáhneme z trouby, vidličkou popícháme povrch těsta a polijeme koláč připravenou polevou. Koláč necháme vychladnout, nakrájíme na úhledné porce a podáváme.

Poznámka

Tento druh koláče podáváme studený. Peče se vetšinou o velikonočních svátcích.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept