Recept

Kuřecí stehna se zeleninou a žampiony

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 50304

Ingredience

1 ks Cibule
20 ml Citronová šťáva
600 g Kuřecí stehna
10 g Majoránka
200 g Mrkev kořen
60 ml Olej olivový
5 g Paprika mletá sladká
100 g Paprika zelená
5 g Pepř černý celý
150 g Rajčata
150 ml Smetana 16% (pochoutková)
8 g Sůl
5 dl Vývar drůbeží
1 stroužek Česnek
200 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 696 kcal
Kilojoule 2 912kJ
5% Sacharidy 17 g
57% Tuky 43 g
65% Sodík 1 g
59% Bílkoviny 33 g

Kuřecí stehna se zeleninou a žampiony postup přípravy receptu:

1

Kuřecí stehna osušíme, vetřeme do nich sůl a pepř a na rozpáleném oleji zprudka opečeme ze všech stran dozlatova. Přisypeme nasekaný česnek a cibuli nadrobno a 6 minut orestujeme. Poprášíme paprikou a a majoránkou a stehna několikrát otočíme. Přidáme mrkev, oloupanou a nakrájenou na kostičky, zakryjeme a necháme pár minut dusit. Vmícháme papriku bez jádřinců nakrájenou na nudličky a pokrájená rajčata, zalijeme vývarem a zakryté dusíme na mírném ohni 15 minut. Zatím nakrájíme žampiony na plátky a jako poslední přidáme k masu. Společně dusíme ještě 5 minut, osolíme, opepříme, zjemníme smetanou a dochutíme citronovou šťávou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept