Recept

Vepřové karbanátky se sýrem pro celiatiky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 100 minut
Doba přípravy: 60 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 50526

Ingredience

150 ml Mléko polotučné
100 g Mouka bezlepková
2 g Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Polévkové koření
200 g Sýr Eidam cihla 45%
2 g Sůl
3 ks Vejce slepičí
500 g Vepřové maso mleté
Na pečení
2 polévková lžíce Mouka bezlepková
2 polévková lžíce Máslo čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 786 kcal
Kilojoule 3 290kJ
8% Sacharidy 29 g
73% Tuky 55 g
40% Sodík 807 mg
75% Bílkoviny 42 g

Vepřové karbanátky se sýrem pro celiatiky postup přípravy receptu:

1

Tvrdý sýr nastrouháme a vmícháme ho společně se žloutky, mlékem, polévkovým kořením a bezlepkovou moukou do mletého masa. Masovou směs ochutíme pepřem a solí a důkladně směs promícháme. Nakonec do směsi opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků.

2

Vytvarujeme karbanátky, které naskládáme do pečící nádoby, vymazané tukem a vysypané bezlepkovou moukou. Sýrové karbanátky pečeme v troubě, vyhřáté na 210 °C, dozlatova. Můžeme podávat studené i teplé s různými přílohami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept