Kuře pečené s citronem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 100 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře pečené s citronem
Celkový čas: | 100 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 90 minut |
Autor: | Jamie Oliver |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (0%) |
ID receptu: | 51468 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
6 ks | Bobkový list |
1 ks | Bylinky čerstvé - svazek |
2 stroužek | Česnek |
100 g | Citrony |
1300 g | Kuře |
30 g | Olej olivový extra panenský |
1 g | Pepř černý mletý |
8 g | Sůl |
150 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 243,8mg |
Draslík | 667,9mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,6mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Česnek, Citrony, Kuře, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře pečené s citronem postup přípravy receptu:
1 | Polovinu citronu necháme vcelku, druhou polovinu nakrájíme na plátky. Vykuchané a očištěné kuře potřeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Do břišní dutiny vložíme celou půlku citronu, přidáme bobkové listy, dva stroužky česneku, dutinu uzavřeme, zpevníme párátkem, kuře vložíme do pekáče a dáme do trouby péct. V polovině pečení kuře podlijeme vodou, přidáme plátky citronů, posekané bylinky a dopečeme. |
2 | Upečené kuře naporcujeme, rozdělíme na talíře, přelijeme výpekem a podáváme. |