Jednoduchý recept

Kuře plněné kysaným zelí

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 51748

Ingredience

1 ks Cibule
1 kávová lžička Kmín celý
1 kávová lžička Kmín mletý
1 kg Kuře
1 dl Olej slunečnicový
30 g Sádlo škvařené
1 kávová lžička Sůl
5 dl Voda pitná
500 g Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

44% Kalorie 861 kcal
Kilojoule 3 602kJ
1% Sacharidy 5 g
95% Tuky 71 g
19% Sodík 380 mg
87% Bílkoviny 49 g

Kuře plněné kysaným zelí postup přípravy receptu:

1

Kuře důkladně očistíme, pod tekoucí studenou vodou omyjeme a osušíme. Osušené kuře potřeme solí a mletým kmínem. Kysané zelí scedíme, smícháme s celým kmínem a poté zelím naplníme připravené kuře.

2

V pekáčku rozehřejeme sádlo, položíme na něj naplněné kuře, které podlijeme vodou. Pekáček s kuřetem vložíme do nahřáté trouby, kde pečeme doměkka přibližně 30-35 minut.

3

Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké proužky, které dáme do pánve na rozpálený olej. Upečené kuře vytáhneme z trouby a vybereme z něho zelí, které položíme do pánve s cibulí a tam zelí podusíme asi 3 minuty. Pořádně ho promícháme s cibulí a olejem.

4

Kuře rozdělíme na porce, které pokládáme na talíř, přidáme připravené zelí a jídlo s vhodnou přílohou podáváme.

Poznámka

Takto připravené jídlo podáváme teplé, vhodnou přílohou jsou bramborové knedlíky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept