Recept

Kokosový perník s jablky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 50 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 52334

Ingredience

3 polévková lžíce Cukr krystal
500 g Jablka
2 polévková lžíce Kakao
3 polévková lžíce Kokos strouhaný
20 g Kypřicí prášek do pečiva
100 g Mouka kukuřičná
150 g Mouka pohanková
100 g Mák - semena
50 ml Olej stolní
100 g Ořechy vlašské
1 polévková lžíce Skořice mletá
2 ks Vejce slepičí
300 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 681 kcal
Kilojoule 2 848kJ
21% Sacharidy 77 g
39% Tuky 29 g
2% Sodík 45 mg
26% Bílkoviny 15 g

Kokosový perník s jablky postup přípravy receptu:

1

Jablka oloupeme a nastrouháme, mák a polovinu ořechů umeleme. Druhou polovinu ořechů nasekáme. Trochu cukru smícháme se žloutky do pěny, do které přimícháme vodu, olej, kakao, umletý mák a mleté ořechy.

2

Tuto směs zpracujeme s moukami, do které jsme přidali kypřící prášek do těsta. Nakonec do těsta vmícháme bílkový sníh.

3

Hotové těsto vlijeme do hlubšího plechu, který jsme vyložili pečícím papírem. Na těsto urovnáme nastrouhaná jablka, která posypeme nasekanými ořechy, zbylým cukrem a skořicí. Koláč pečeme asi 30 minut v troubě, vyhřáté na 180°C.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept