Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (89%)
ID receptu: 54405

Ingredience

Tvarohové těsto na zeleninový koláč [54394]
1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
150 g Mouka polohrubá
2 polévková lžíce Olej rostlinný
0,5 kávová lžička Sůl
100 g Tvaroh měkký
1 ks Vejce slepičí
Na náplň
1 špetka Muškátový oříšek
40 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
500 g Pórek
200 ml Smetana 16% (pochoutková)
100 g Sýr Ementál (Primátor)
1 špetka Sůl
3 ks Vejce slepičí
4 polévková lžíce Víno bílé
100 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 640 kcal
Kilojoule 2 677kJ
14% Sacharidy 50 g
48% Tuky 36 g
13% Sodík 262 mg
54% Bílkoviny 31 g

Koláč plněný pórkem postup přípravy receptu:

1

Tvarohové těsto na zeleninový koláč [54394]:

2

Do misky vložíme tvaroh a smícháme ho s vejcem a s olejem. Do mouky vsypeme prášek a přidáme sůl. Moučnou směs přidáme k rozmíchanému tvarohu a vařečkou a podle potřeby i rukama rozmícháme v hladké těsto. Hotové těsto zabalíme a vložíme na 30 minut odpočinout do chladničky. Pak z něj vyválíme plát a vložíme do formy.

3

Připravíme si pórkovou náplň. V pánvi na rozehřátém másle dusíme na kolečka nakrájený pórek. Vlijeme víno a podusíme doměkka. K podušenému pórku vmícháme na kostičky nakrájenou šunku. Pórkovo-šunkovou směs rozprostřeme na koláč.

4

V misce si smícháme 200 ml smetany ke šlehání, vejce, nastrouhaný sýr, osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek. Smetanovou směsí zalijeme koláč. Předehřejeme si troubu na 200 ºC. Pečeme 45 minut. Koláč podáváme teplý.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept