Jednoduchý recept

Houbové karbanátky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 5485

Ingredience

2 ks Cibule
600 g Houby čerstvé
1 špetka Kmín celý
250 ml Mléko polotučné
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
200 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
150 g Slanina vepřová
2 polévková lžíce Strouhanka
1 špetka Sůl
4 ks Vejce slepičí
500 ml Voda pitná
4 ks Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

49% Kalorie 975 kcal
Kilojoule 4 078kJ
14% Sacharidy 49 g
102% Tuky 76 g
26% Sodík 516 mg
47% Bílkoviny 27 g

Houbové karbanátky postup přípravy receptu:

1

Cibuli oloupeme, uvaříme v osolené vodě a necháme vychladnout. Do cibulového vývaru namočíme žemle.

2

Houby očistíme, nakrájíme a osmažíme na rozškvařené slanině s kmínem a pepřem. Přidáme vařenou cibuli, vymačkané žemle, 3 vejce a vše promícháme. Pokud je směs řídká, přisypeme strouhanku.

3

Ze směsi tvoříme karbanátky, obalujeme je v mouce, vejci rozšlehaném s mlékem a ve strouhance. Smažíme po obou stranách v rozehřátém oleji.

Poznámka

Podáváme s bramborovou kaší.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept