Pastináková polévka se sýrem Feta - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pastináková polévka se sýrem Feta
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 55556 |
Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
30 g | Olej olivový extra panenský |
120 g | Olivy nakládané |
400 g | Pastinák |
120 g | Pórek |
20 g | Rozmarýn čerstvý |
120 g | Sýr Feta |
800 ml | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 1,4mg |
Draslík | 38,8mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,8mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Olivy nakládané, Rozmarýn čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský, Pastinák, Pórek, Sýr Feta, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pastináková polévka se sýrem Feta postup přípravy receptu:
1 | Pórek omyjeme, nakrájíme na kolečka, pastinák oloupeme, pokrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, lístky rozmarýnu posekáme na jemno, sýr feta rozkrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme pórek, osmažíme, až zesklovatí, přidáme pastinák, orestujeme, přisypeme česnek, rozmarýn, zalijeme vývarem a vaříme do měkka. Krátce před koncem vaření přidáme do polévky plátky nakládaných černých oliv, prohřejeme a odstavíme. |
2 | Polévku najijeme do misek, posypeme sýrem Feta a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.