Recept

Chléb francouzské revoluce

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 280 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 260 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 56002

Ingredience

5 g Droždí sušené
400 g Mouka chlebová
100 g Mouka pšeničná celozrnná
200 g Mouka žitná bílá
10 g Sůl
500 ml Voda pitná
Na brambory
230 g Brambory
5 g Sůl
0,5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 531 kcal
Kilojoule 2 221kJ
30% Sacharidy 109 g
3% Tuky 2 g
59% Sodík 1 g
29% Bílkoviny 16 g

Chléb francouzské revoluce postup přípravy receptu:

1

Brambory uvaříme (asi 10minut) ve slupce ve slané vodě, scedíme a ještě teplé oloupeme. Nakrájíme na kostičky, 3 celé plátky si necháme na ozdobu.

2

Do mísy nalijeme vodu, přidáme brambory, sůl, žitnou, chlebovou a celozrnnou mouku a promícháme. Přisypeme sušené droždí a přendáme do nádoby domácí pekárny, nastavíme program na celozrnný chléb. Po zaznění signálu ozdobíme těsto plátky brambor a necháme péct.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept