Smažená zelenina s pivem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 27 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažená zelenina s pivem
Celkový čas: | 27 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 56017 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
150 g | Cibule |
200 g | Cuketa |
80 g | Mrkev kořen |
50 ml | Olej slunečnicový |
20 ml | Omáčka sójová |
150 g | Paprika červená |
100 ml | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
60 g | Pórek |
120 g | Rajčata |
200 g | Sójové výhonky |
5 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 614,6mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 73,7mg |
Vitamín E | 6,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cuketa, Olej slunečnicový, Paprika červená, Rajčata, Sójové výhonky, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Omáčka sójová, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažená zelenina s pivem postup přípravy receptu:
1 | Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, mrkev na kolečka, pórek na nudličky, cuketu a papriku bez jádřince na kostičky, česnek prolisujeme. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme nejdřímve cibuli s mrkví, smažíme dvě minuty, pak přidáme sojové výhonky, cuketu, papriku, česnek, promícháme, osmahneme, zakápneme sojovou omáčkou, osolíme, podlijeme troškou piva a promícháme. Jakmile se pivo odpaří, přimícháme rajčata s pórkem, krátce orestujeme, prohřejeme a odstavíme. |