Recept

Rajčatové koláčky s pestem

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 57613

Ingredience

Příprava
250 g Listové těsto
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Pesto
6 ks Rajčata
1 špetka Sůl
1 polévková lžíce Tymián sušený
1 ks Vejce slepičí
Rajčatové koláčky s pestem
4 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
1 polévková lžíce Máslo čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 265 kcal
Kilojoule 1 108kJ
6% Sacharidy 20 g
25% Tuky 19 g
3% Sodík 57 mg
9% Bílkoviny 5 g

Rajčatové koláčky s pestem postup přípravy receptu:

1

Příprava: Troubu připravíme k předehřátí na 180 °C. Na pomoučení válu budeme potřebovat asi 4 lžíce mouky a pečící plech vymažeme lžící másla.

2

Koláčky: Listové těsto rozválíme na válu do obdélníkového tvaru, velkého asi 30 x 25 cm. Plát podélně rozpůlíme a každou polovinu nařežeme na třetiny. Vzniklé obdélníky těsta naskládáme na připravený plech a necháme v lednici odpočinout asi 30 minut.

3

Po této době těsto z lednice vyjmeme, plátky těsta potřeme pestem tak, aby na plátcích těsta vznikly alespoň centimetrové okraje.

4

Na rozetřené pesto rozložíme rajčata, nakrájená na kolečka, posypeme tymiánem a ochutíme pepřem a solí.

5

Na volné okraje koláčků ozdobně naznačíme řezy nožem, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut dozlatova. Rajčatové koláčky servírujeme horké jako svačinu nebo pohoštění.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept