Jednoduchý recept

Flank steak na cibuli

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Flank steak na cibuli 5 1
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (98%)
ID receptu: 60525

Ingredience

1 kg Hovězí pupek
2 polévková lžíce Máslo
2 polévková lžíce Olej rostlinný
7 g Pepř černý mletý
7 g Sůl
3 polévková lžíce Víno bílé
300 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 652 kcal
Kilojoule 2 730kJ
6% Sacharidy 20 g
61% Tuky 46 g
0% Sodík 9 mg
57% Bílkoviny 32 g

Flank steak na cibuli postup přípravy receptu:

1

Steaky osolíme, opepříme a opečeme na oleji 3-4 minuty z každé strany. Poté vyjmeme a udržujeme teplé.

2

Ve výpeku z masa zredukujeme víno a přidáme rozčtvrcené šalotky. Až jejich okraje zhnědnou, odstavíme. Poté do omáčky vmícháme máslo.

3

Steaky podáváme přelité omáčkou.

Poznámka

K podávání doporučuji šťouchané brambory nebo bramborovou kaši.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept