Recept

Šimlovice s uzeným kolínkem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 6068

Ingredience

1 kávová lžička Cukr krupice
5 dl Hovězí vývar základní
1 dl Mléko polotučné
50 g Mouka pšeničná hladká T 650
15 g Máslo čerstvé
80 g Povidla švestková
1 ks Skořice celá
1 kávová lžička Sůl
600 g Vepřové koleno uzené
20 g Švestky sušené

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 639 kcal
Kilojoule 2 674kJ
10% Sacharidy 36 g
53% Tuky 40 g
35% Sodík 697 mg
56% Bílkoviny 31 g

Šimlovice s uzeným kolínkem postup přípravy receptu:

1

Připravíme si světlou jíšku z másla a mouky.

2

Zalijeme vývarem, osolíme, přidáme švestková povidla, sušené švestky, celou skořici a rozšleháme. Necháme vařit 30 minut.

3

Pak skořici vyndáme, přilijeme mléko a ochutíme cukrem.

4

Uvařené koleno vykostíme, naporcujeme a přeléváme omáčkou.

5

K příloze podáváme bramborové šišky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept