Tatarák z tuňáka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tatarák z tuňáka
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 62622 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Limetková šťáva |
1 kávová lžička | Olej jedlý parafinový |
1 kávová lžička | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
200 g | Tuňák obecný |
1 polévková lžíce | Tvaroh měkký bez tuku |
1 kávová lžička | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 730,3mg |
---|---|
Cholesterol | 19,0mg |
Draslík | 140,4mg |
Vláknina | 203,3mg |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,5mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Limetková šťáva, Pažitka, Sůl, Tuňák obecný, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Olej jedlý parafinový, Tvaroh měkký bez tuku nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Tatarák z tuňáka postup přípravy receptu:
1 | Čerstvého tuňáka nakrájíme na kostičky a pokapeme limetkovou šťávou. |
2 | V míse smícháme prolisovaný česnek s jemně nastrouhaným zázvorem (1 lžička), nasekanou pažitkou, měkkým tvarohem a olejem. Směs osolíme, opepříme a vmícháme kostičky tuňáka. |
3 | Tatarák necháme před podáváním asi 15 minut v chladničce. |