Celerový salát s klíčky, výhonky a hruškou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Celerový salát s klíčky, výhonky a hruškou
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 62800 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
80 g | Celer bulvový |
2 kávová lžička | Citrónová šťáva |
200 g | Čočka klíčky |
1 ks | Hrušky |
30 g | Karotka baby |
1 kávová lžička | Olej olivový extra panenský |
2 špetka | Pepř bílý |
4 polévková lžíce | Řeřicha |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 32g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 549,1mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,8mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Čočka klíčky, Hrušky, Karotka baby, Pepř bílý, Řeřicha mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Citrónová šťáva nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Celerový salát s klíčky, výhonky a hruškou postup přípravy receptu:
1 | Omytou zralou polotvrdou hrušku rozkrojíme na čtvrtky, odstraníme jadřinec a hrušku pokrájíme na plátky. |
2 | Očištěný bílý celer a menší karotku jemně nastrouháme do mísy. Přidáme čočkové klíčky, řeřichové výhonky, směs pokapeme olivovým olejem, posypeme bílým pepřem, pokapeme citrónovou šťávou a zlehka směs v míse načehráme vidličkou. |
3 | Salát rozdělíme do misek, ozdobíme plátky hrušky a hned servírujeme. |