Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 63208

Ingredience

300 g Maso mleté - mix
2 polévková lžíce Olej olivový
1 polévková lžíce Petržel - nať
0,5 polévková lžíce Rozmarýn čerstvý
0,5 kávová lžička Sůl mořská
0,5 polévková lžíce Tymián čerstvý
3 stroužek Česnek
Na salát
200 g Brambory
2 ks Chilli paprička zelená
2 polévková lžíce Citronová šťáva
1 hrst Fazolky mražené
1 hrst Kukuřice cukrová nakládaná
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika červená
1 ks Paprika žlutá
2 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
1 ks Pórek
0,3 kávová lžička Sůl mořská
1,5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 344 kcal
Kilojoule 1 441kJ
8% Sacharidy 27 g
29% Tuky 22 g
21% Sodík 412 mg
21% Bílkoviny 12 g

Salát s mletým masem postup přípravy receptu:

1

Oloupaný česnek a oprané bylinky nasekáme najemno. Mleté maso vložíme do mísy, osolíme, opepříme, vmícháme bylinky s česnekem a dobře promícháme. Z hmoty tvarujeme menší kuličky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Kuličky zakapeme olejem a v troubě předehřáté na 210 °C pečeme zhruba 5 minut.

2

Brambory vaříme ve slupce do poloměkka, scedíme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Bílou část póru omyjeme a nakrájíme na kousky, papriky zbavíme semínek, opláchneme a nakrájíme na proužky. Pálivé papričky zbavíme semínek a nakrájíme nadrobno. Opláchnuté bylinky nasekáme najemno.

3

Na rozpáleném oleji papriku orestujeme, osolíme a opepříme, poté přidáme brambory a pórek a restujeme dozlatova. K zelenině přidáme upečené masové kuličky a pálivé papričky a chvíli restujeme. Na závěr vmícháme kukuřici a rozmražené fazolky. Směs zakapeme citronovou šťávou a posypeme bylinkami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept