Jednoduchý recept

Marocký čočkový salát

  • Maroko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Mám přehled (59%)
ID receptu: 65366

Ingredience

1 ks Brambory sladké (Batáty)
1 ks Citrony
1 ks Cuketa
2 ks Fíky čerstvé
20 g Hrozinky
3 polévková lžíce Hummus
1 polévková lžíce Kmín mletý
1 ks Lilek
2 ks Mrkev kořen
2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
2 polévková lžíce Petržel - nať
10 ks Rajčata Cherry
2 polévková lžíce Sezam - semena
2 polévková lžíce Sirup javorový
1 kávová lžička Skořice mletá
1 kávová lžička Sůl
100 g Čočka červená

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 607 kcal
Kilojoule 2 539kJ
28% Sacharidy 102 g
25% Tuky 19 g
23% Sodík 469 mg
39% Bílkoviny 22 g

Marocký čočkový salát postup přípravy receptu:

1

Čočku uvaříme podle návodu na obalu.

2

Všechnu zeleninu (batáty, lilek, cuketa, mrkev) nakrájíme na menší kostky. Smícháme je se lžící olivového oleje, kmínem, skořicí, solí, pepřem a pečeme 25 minut na 180 °C.

3

Cherry rajčata přepůlíme a fíky nakrájíme na malé kostičky.

4

Připravíme si dresink: smícháme lžíci olivového oleje, javorový sirup, hummus a citronovou šťávu.

5

Pečenou zeleninu promícháme s čočkou, ozdobíme cherry rajčaty, fíky a rozinkami, posypeme sezamovými semínky a petrželkou a zakápneme dresinkem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz