Kuskus s cizrnovým kari - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuskus s cizrnovým kari
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 65397 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 ks | Citrony |
200 g | Cizrna konzervovaná |
1 kávová lžička | Kari koření |
1 kávová lžička | Kurkuma |
200 g | Kuskus |
1 ks | Mrkev kořen |
1 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
1 ks | Paprika červená |
50 g | Špenát listový čerstvý |
1 kávová lžička | Sůl mořská |
400 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 58g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 368,6mg |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 49,7mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Citrony, Cizrna konzervovaná, Kari koření, Kurkuma, Kuskus, Paprika červená, Špenát listový čerstvý, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Olej olivový extra panenský, Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuskus s cizrnovým kari postup přípravy receptu:
1 | Vodu se solí přivedeme k varu. Jakmile se začne vařit, přidáme kuskus, přikryjeme poklicí a odstavíme. Necháme 10 minut bobtnat a poté necháme vychladit. |
2 | Kuskus smícháme se slitou cizrnou, nasekanou cibulí, paprikou nakrájenou na malé kostičky, strouhanou mrkví, utřeným česnekem a olivovým olejem. Ochutíme kari kořením a kurkumou, zastříkneme citronem a vmícháme špenát. |
3 | Podáváme. |