Bramborový smažený koláč s vejci - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborový smažený koláč s vejci
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 6540 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
750 g | Brambory vařené |
1 ks | Cibule |
1 špetka | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
10 g | Petržel - nať |
100 g | Sádlo škvařené |
125 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 špetka | Sůl |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 41g |
---|---|
Cholesterol | 282,1mg |
Draslík | 755,5mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,4mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 33,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Cibule, Paprika mletá sladká, Sádlo škvařené, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborový smažený koláč s vejci postup přípravy receptu:
1 | Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a osmažíme na tuku. Přidáme na plátky nakrájené uvařené brambory, sůl, papriku, petrželku a smažíme, až brambory zezlátnou. |
2 | Smetanu rozšleháme s vejcem, přidáme sůl a pepř a vše nalijeme na brambory. Krátce zapečeme v troubě, až se vejce srazí. |
3 | Podáváme se špenátem. |