Jednoduchý recept

Smažené kuličky z mletého masa v zelenině

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 7645

Ingredience

1,5 ks Cibule
500 g Maso mleté - mix
1,5 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 ks Pepř černý mletý
8 ks Rajčata
3 polévková lžíce Strouhanka
1 ks Sůl
1 ks Vejce slepičí
0,3 ks Zelí hlávkové bílé
3 ks Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 497 kcal
Kilojoule 2 081kJ
6% Sacharidy 21 g
51% Tuky 39 g
4849% Sodík 97 g
33% Bílkoviny 19 g

Smažené kuličky z mletého masa v zelenině postup přípravy receptu:

1

Na kousku másla osmahneme půlku nakrájené cibule a přidáme ji k mletému masu.

2

Maso osolíme, opepříme, přidáme ušlehaná vejce a směs zahustíme strouhanou houskou. Směs necháme chvilku odstát, aby nabobtnala a poté vytvoříme stejně velké kuličky.

3

Na části másla kuličky osmažíme po všech stranách. Dáváme si pozor, aby se nám máslo nepřipálilo. Kuličky pokládáme do jiné nádoby.

4

Do tuku po opékání přidáme zbytek másla a osmahneme na něm rozkrájenou cibuli. Následně přidáme zelí rozkrájené na malé čtverečky, osolíme a dusíme 10 minut. Poté přidáme oloupaná, rozkrájená rajčata, opečené kuličky, oloupané celé stroužky česneku a vše dusíme ještě 10 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept