Telecí závitky se šunkou - minutka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Telecí závitky se šunkou - minutka
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 8033 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
100 g | Máslo čerstvé |
1 kávová lžička | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
6 plátek | Šunka dušená |
600 g | Telecí kýta |
200 ml | Voda pitná |
100 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 768,6mg |
---|---|
Cholesterol | 160,8mg |
Draslík | 586,7mg |
Vláknina | 55,5mg |
Vitamín A | 155,8mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 28,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Telecí kýta, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Telecí závitky se šunkou - minutka postup přípravy receptu:
1 | Naklepeme stejnoměrně plátky telecího masa. |
2 | Osolíme na jedné straně, na druhou položíme po plátku šunky. |
3 | Plátky svineme, sepneme ze všech stran párátkem a na tuku opečeme. Vyndáme a necháme stát na teple. |
4 | Zaprášíme moukou šťávu, v základu osmahneme a rozředíme vodou. Povaříme a vmícháme zakysanou smetanu a pepř. |
5 | Omáčku přelijeme přes závitky a prohřejeme je v ní. |
Poznámka
Podáváme s bramborovou kaší a se zeleninovým salátem.