Uzená husí prsa s cizrnou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Uzená husí prsa s cizrnou
Uzená husí prsa s cizrnou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 8272 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 polévková lžíce | Chilli paprička |
1 ks | Cibulka jarní |
300 g | Cizrna konzervovaná |
1 špetka | Hořčice v prášku |
1 špetka | Hřebíček mletý |
400 g | Husí prsa uzená |
1 špetka | Koriandr mletý |
100 g | Kukuřice cukrová nakládaná |
125 ml | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
0,5 ks | Saturejka |
200 g | Výhonky Alfalfa - vojtěškové klíčky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 28g |
---|---|
Cholesterol | 80,0mg |
Draslík | 326,7mg |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 27,4mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cibulka jarní, Cizrna konzervovaná, Hřebíček mletý, Koriandr mletý, Kukuřice cukrová nakládaná, Saturejka, Výhonky Alfalfa - vojtěškové klíčky mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice v prášku, Husí prsa uzená, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Uzená husí prsa s cizrnou postup přípravy receptu:
1 | Výhonky alfalfa propláchneme a očistíme. Cizrnu necháme okapat na sítě. Cibulky očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Kukuřici necháme rovněž okapat. |
2 | Ve woku rozpálíme olej a postupně vždy 4-5min orestujeme cizrnu a kukuřici. |
3 | Saturejku opláchneme, necháme okapat a otrháme lístky. |
4 | Do woku vlijeme pivo, přidáme saturejku a dusíme 4-5min. Ochutíme koriandrem, hřebíčkem a hořčicí. |
5 | Husí prsa nakrájíme na tenké plátky a podáváme s cizrnou a výhonky. |