Bramborová zdravotní s mlékem pro nemocné a rekonvalescenty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborová zdravotní s mlékem pro nemocné a rekonvalescenty
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 8858 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
4 ks | Brambory |
1 špetka | Kmín celý |
20 g | Máslo čerstvé |
1000 ml | Mléko polotučné |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
250 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 123,6mg |
Draslík | 339,5mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,1mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Kmín celý, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborová zdravotní s mlékem pro nemocné a rekonvalescenty postup přípravy receptu:
1 | Brambory oloupeme, opláchneme a dáme vařit do horké vody se solí a kmínem. Měkké brambory prolisujeme do horkého mléka, přidáme rozšlehaný žloutek a kousek másla. |
2 | Již nevaříme, aby se žloutek nesrazil. Do hotové polévky můžeme |
3 | nasekat letní bylinky vydatné na vitamíny. |