Recept

Omáčka ze zelených rajčat

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 8915

Ingredience

0,3 ks Bylinky čerstvé - svazek
2 ks Cibule
2 polévková lžíce Cukr krupice
3 polévková lžíce Ocet vinný
4 polévková lžíce Olej olivový
250 g Rajčata
500 g Rajčata zelená
1 špetka Sůl
1 špetka Tabasco
125 ml Vývar zeleninový
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 171 kcal
Kilojoule 714kJ
7% Sacharidy 24 g
10% Tuky 8 g
12% Sodík 232 mg
6% Bílkoviny 4 g

Omáčka ze zelených rajčat postup přípravy receptu:

1

Nejprve rozpálíme olej a orestujeme na něm nasekanou cibuli a česnek. Poté přidáme a podusíme na kostičky nakrájená rajčata. (červená rajčata předem oloupeme).

2

Přimícháme zeleninový vývar, ocet, cukr, sůl a tabasco a zvolna cca 20min provaříme.

3

Omáčku prolisujeme přes síto a přidáme nasekané bylinky.

4

Omáčka je vhodná k masu, zejména k telecím řízkům.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept