Muffiny
Muffiny mohou mít neuvěřitelné množství chutí. Až se podíváte do receptů na muffiny, velmi rychle zjistíte, že jen čokoládové muffiny už vám stačit nebudou. Vybrat ten správný recept na nejlepší vám možná zabere víc času než jejich samotná příprava, kterou ale urychlí například praktická forma na pečení muffin.
Z bílků ušleháme pevný sníh. V míse smícháme tvaroh, žloutky, pšeničné a ovesné otruby, náhradní sladidlo a nastrouhanou citronovou kůru. Nakonec...
Začínáme jako vždy – smícháním tekutých ingrediencí. Máslo rozpustíme a necháme vychladit, poté do něj zašleháme vejce a smetanu. Vyšleháme do pěny...
Troubu si předehřejeme na 180°C. Do mísy nasypeme bezlepkovou mouku, promícháme ji s čokoládovým proteinem, kypřícím práškem, citrónovou kůru z...
Troubu si předehřejeme na 175°C. Ve šlehači vyšleháme vejce s vlahým olejem, akátovým medem a karobem. Vzniklým těstem naplníme malé silikonové...
Troubu si předehřejeme na 200°C. Kokos nasypeme do mixéru a rozmixujeme najemno. Pak ho nasypeme do mísy, přidáme pyré z broskví a jablek, javorový...
Neprve vyšleháme mléko s olejem a vejcem a nakonec přidáme i vanilkový extrakt, který celé těsto příjemně provoní. V druhé míse smícháme mouku,...
Formu na mufíny vymažeme rozpuštěným máslem, vysypeme moukou. V míse rozšleháme vejce s cukrem, přimícháme mléko a olej. Poté prosejeme do mísy...