Kaše

Sušené švestky uvaříme a necháme vychladnout. Do 0,5 l mléka namočíme 100 g krupice, přidáme cukr a vanilkový cukr. Druhou půlku mléka dáme vařit a...

Pohanku dobře promyjeme a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, přidáme sůl a vaříme doměkka přibližně 25 minut. Jarní zelenou cibulku a pórek očistíme,...

Pohanku důkladně promyjeme a dáme ji do 1.5 litru mléka vařit. Do mléka přidáme sůl a pomalu vaříme 20 minut. Do uvařené kaše přimícháme omyté...

Pohanku promyjeme pod tekoucí vodou, dáme ji do hrnce, zalijeme 5.5 dl vody, přidáme sůl, očištěnou 1 celou cibuli s hnědou slupkou a pomalu dusíme...

Proso vícekrát opereme v horké vodě, scedíme, osolíme a zalijeme mlékem. Přidáme vanilkový cukr, cukr krystal, pomleté ořechy a za častého míchání...

Proso 2x promyjeme v sítu vařící vodou (1 litr). Dáme ho do hrnce, zalijeme mlékem, přidáme podle chuti 0,5–1 lžičku soli a za častého míchání...

Proso v sítu 2x promyjeme vařící vodou (1 litr). Dáme ho do hrnce, zalijeme 8 dl vody, přidáme sůl (0,5 lžičku), máslo a za občasného promíchání...

Jáhly dáme do síta a přelijeme je 1 litrem vařící vody. Pak je odkapané dáme do hrnce, přilijeme mléko, přimícháme špetku soli a vaříme je pomalu...

Jáhly v sítu 2x promyjeme vařící vodou (1 litr). Necháme je odkapat, pak je dáme do hrnce, zalijeme 1,5 litrem mléka, přidáme sůl (1 lžičku) a za...

Sušené meruňky omyjeme, dáme do síta a nad rendlíkem asi s 2 dl vody je napaříme (přibližně 7 minut). Pak je rozkrájíme na menší kousky. Jáhly v...