Saláty - ostatní
Salát se připravuje z jednoho nebo i více druhů potravin, které se rozkrájí na menší kousky a ochutí kořením nebo zálivkou. Na saláty se používá zelenina, maso, sýry, těstoviny, vejce a ovoce. Saláty se servírují k hlavnímu jídlu, sytější i jako hlavní chod, mohou být studené i teplé.
Recepty na saláty obsahují oblíbený bramborový salát, salát z červené řepy nebo čerstvého zelí, nechybí šopský salát, je zde čočkový nebo těstovinový salát s kuřecím masem a mnoho dalších druhů. Podle našich receptů si také můžete z různých druhů ovoce připravit osvěžující ovocný salát.
Vybírat můžete nejen podle své chuti a surovin, ale i podle náročnosti přípravy nebo příležitosti, při které se salát bude servírovat.
Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě tak, aby byly měkké, ale zůstaly pevné. Potom je scedíme a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nadrobno ji...
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody tak, aby byly měkké, ale zůstaly pevné. Vařené je scedíme, propláchneme studenou vodou a...
Vařená kuřecí prsíčka nakrájíme na tenké proužky, které dáme do misky. Přidáme omyté, jadřinců zbavené, na tenké pásky nakrájené papriky. Potom...
Česnek oloupeme a prolisujeme. Brambory důkladně omyjeme studenou vodou, osušíme, celé je naskládáme na pekáč a pečeme 15 - 20 minut v troubě...
Rýži uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. Očištěnou papriku a chilli papričku nakrájíme na nudličky, rajčata na dílky, cuketu na plátky a...
Zralá chutná malá rajčata omyjeme, rozčtvrtíme dáme do misky, ochutíme je olivovým olejem, solí a pepřem. Omyté čerstvé lístky z bazalky a oregána...
Brambory omyjeme a vaříme ve slupce. Očištěnou kořenovou zeleninu uvaříme a pokrájíme na kostičky. Po vychlazení oloupeme a nakrájíme na kostky. ...
Filety z cejna nasolíme a necháme v přikryté misce 24 hodin odležet. Poté filety přelijeme octem, aby byly zcela ponořené, a necháme je 4 hodiny...
V míse smícháme mleté maso s nastrouhaným sýrem, solamylem, nasekanou cibulí, solí, pepřem a majoránkou. Vše dobře propracujeme a z masové směsi...
Toastový chléb namažeme máslem z obou stran. Posypeme ho strouhaným parmezánem smíchaným s nasekaným rozmarýnem z obou stran a zabalíme do...
Kuřecí prso vaříme 10 minut. Poté odstavíme a nakrájíme ho na proužky. Smícháme rybí omáčku, limetkovou kůru a šťávu a cukr. Mícháme, až se cukr...
Nudle a kuřecí maso povaříme 10 minut ve vroucí vodě a poté slijeme. Poté kuře nakrájíme na nudličky. Smícháme s nudlemi, okurkou na plátky,...